新当选的中国文联副主席奚美娟在银幕上、荧屏上塑造了太多不同时代、不同性格、给观众留下深刻印象的角色，但她最喜欢演的还是现实题材的戏，因为从她塑造的角色里面可以学到不少东西，剧中人物的人格魅力、优秀品质更能够充实自己，提高自己。“文艺创作要出精品力作一定要付出艰辛的努力，如果虚浮不认真，就一定出不了精品。”奚美娟表示，有的戏在拍摄上不严谨，在一些细节上不注意，认为观众不会留意到。奚美娟说，在艺术创作上，要一丝不苟，应该有较真的劲头和精神，不能抱着侥幸心理，这样艺术家创作的作品才能不断向精品靠拢。

　　奚美娟最欣赏的一句话是：艺术家只有走下去，作品质量才能上得来。这也是她学习胡锦涛总书记在第九次全国文代会上重要讲话的深刻体会。奚美娟说，现在很多人都说，时间就是金钱，时间就是利润，从而缺少了向生活学习的机会。在拍戏时，有时候20集的戏60天就拍完了，根本没有时间体验生活。这样造成的结果就是离生活越来越远。“我认为，艺术家应该有一个接近生活的方式和学习上的自觉。否则塑造的角色就会因为不接地气而悬浮在空中。”

　　正是因为有这样的信念，她在拍摄电影《一棵树》时，来到沙漠深处牛玉琴的家，穿上了当地农民的破旧衣衫，每天跟着牛玉琴走一个多小时去种树。在电影《山楂树之恋》里，奚美娟扮演女主人公静秋的母亲，一个普通女教师，戏份并不多。但就为了剧中十几分钟的戏，张艺谋导演找到一个至今还在手工制作信封的师傅，让奚美娟跟着师傅学做信封，因为在片中她需要多次演出这样的场景。“我始终相信，严谨的创作一定能够出精品。艺术家要创作精品，抵制庸俗，应该不说空话、大话，最需要的是身体力行。因为群众需要好的艺术引导他们，需要帮他们提高鉴赏能力和审美水平。”这是奚美娟的肺腑之言。