2012年1月1日，大型文献类工具书《中国工艺美术全集》编撰工作正式启动。该项目是受国家委托，由中国工艺美术协会负责实施的一项国家文化工程。该消息一出，引起了社会各界的广泛关注。

　　古有《考工记》、《天工开物》，而在经济社会高度发展的今天，却没有一部全面记录当代中国工艺美术品类、技艺、文化和经济发展的典籍。《中国工艺美术全集》编撰工作的启动，正好呼应了这一需求。据了解，这套《全集》将融历史性、知识性、学术性于一体，用文字、图形、符号、声频、视频等技术手段，力图打造出一部当代的《天工开物》、“21世纪工艺百科全书”。

　　那么，如何打造这样一套当代的《天工开物》？这套全集都包括哪些内容？如何保证编撰质量？编撰经费从何而来？……针对这些社会各界普遍关注的问题，《光明日报》记者殷泓于近日专访了中国工艺美术协会副理事长兼秘书长、《全集》项目负责人王山先生，请他就这些问题进行了一一解答。

　　记者：《中国工艺美术全集》于2012年1月1日正式开始编撰，2013年起陆续出版，2017年结束。为什么编撰的时间跨度达6年之久？

　　王山：《全集》是采用计划成书，编撰一批出一批, 陆续出版的形式，最快到明年就能出版第一批。因为如果统一最后集中出版的话，势必会出现启动长时间却没有成果的问题。因此，成果是一点一点地提交，到2017年彻底结束。

　　《全集》是一个富有挑战性的项目，是一件复杂的事、难事。之所以用6年的时间，因为这项工程实在是太浩大了，也可以说是一个伟大的工程。无论是财政部、文化部、中国文联，还是相关的文学艺术团体、机构，从建国到今天，从来没有出过这么大部头的东西。此外，工艺美术有其本身的特殊性，与美术不同。美术品种比较简单，一般划分为国画、油画、版画、雕塑和民间美术五大部分。但工艺美术则不同，有11大类，65个中类，83个小类，1881个品种，所以，工艺美术的品种、类别、技艺、材料、制作工艺，比起美术来说，涵盖的内容要多得多，品种之繁多，技艺之复杂，涉及的面之广，就构成了编撰这个书的难度。既然有难度，其花费的时间必然要长。很多专家说，这套全集要出完，起码要15年。比如《中国美术全集》，从上世纪80年代开始做，到今天仍未出版全。因此，这么短的时间要出这套《全集》不是一件易事，我们要想做好这套书，现在就已经感觉到6年时间很短暂、很紧张、压力很大。

　　记者：请您介绍一下《全集》是如何构成的？

　　王山：《全集》一共是260册左右，是全国性的，以北京的一级编辑委员会为主体，下设各省市自治区的二级编辑委员会。北京有《国卷》，也叫“综合卷”，总共约60册。其中包括：历史类—工艺美术全史；理论类—工艺美术通论，这里要把所有跟工艺美术的教育学、功能学、美学、设计学、造型学、材料学等有关的论著都属于这个范畴；技艺类专论—漆器技艺、陶瓷技艺、金属工艺技艺等。

　　同时，在北京的一级编辑委员会还要做工艺美术检索类书目—工艺美术大词典、工艺美术地图、工艺美术全集索引、产品名录、资源分布等。此外，还有工艺美术人物和工艺美术珍品等。几乎所有的成书都是用文字、图片、视频三种手段加以描述、论述和展现。

　　二级编辑委员会要做的是省卷，总共约192卷，其中包括香港、澳门和台湾地区，都各自成册。各省都要有省卷的概论篇。以山东省为例;要有山东工艺美术概论。在概论的领衔下，还要按照品种来分类做不同的书，如山东的陶瓷琉璃，抽纱花边和编结，木板年画、风筝、内画等民间工艺。

　　从整体结构上来说，全称是《中国工艺美术全集》，集下面设的是卷，卷下面是篇，篇就是一册书，是独立成书的，篇下面是章，章下面是节，节下面是目。比如：《中国工艺美术全集》中有《山东卷》—《陶瓷篇》—品种章—工艺节—工具目。

　　记者：根据您的介绍，每个省市自治区都会有专门的《省卷》，但我们都知道各省的发展水平并不相同，那么，在编撰时如何保证质量的统一？

　　王山：《全集》是以行政省区的划分来编著的。北京是个政治、经济、文化发达综合体，江浙、东南沿海地区的各省是工艺美术发达省份，工艺美术方面很强的。有些省市自治区的确实存在写作、成书能力参差不齐的问题。有一些省虽然在产业里是贫困省份，但写作能力很强，这些省份开展起编撰工作来会稍微容易一些。但一些工艺美术偏远及落后地区，在写作上就有一些问题，如内蒙、西藏等。因为写作的高手，有理论水平、技艺水平的人还是在发达省份。因此，对于落后的省就需要内地的人到去支援。比如西藏的唐卡艺术，就可以由内地懂理论、有一定实践活动的人到西藏去，直接和大师对接合作写。大师只是告诉写作人员在实践中是如何制作、用什么工具、用什么材料，用什么染料，工笔技艺细致到什么程度等。这些大师可以讲，但不能成书，这就需要内地的作者去支援。内蒙、新疆、西藏、青海、宁夏、甘肃，可能都是属于这类情况。

　　不过，贵州属于比较特殊的。它实际上不是工艺美术发达省份，面积也不大，但却因为少数民族多姿多彩的生活，以及丰富多彩的工艺品种，再加上省里本身就重视工艺美术的挖掘和保护，因此编撰起来也不会特别难。

　　记者：参与《全集》编撰的人员大概有多少？都有哪些方面的人参与这项工作？

　　王山：就编辑体系来说，总共参与到《全集》编撰工作的人员大概有450人左右，包括领导小组的50人、一级编辑委员会的80人、各省市自治区的320人左右。

　　领导小组包括在京各大部委的领导、各省市自治区工艺美术协会的名誉理事长；一级编辑委员会虽然只成书60本，但参与编辑的人有80人左右；各省、市、自治区平均各10人。这个数字还没算上一些辅助的工作人员以及衍生产品，如：最后制作成电子产品，有专门的网站，这又包括前台管理和后台编辑。另外，衍生产品还包括网上图书、光盘等电子信息技术产品，这就需要摄影、摄像，信息处理等，加上这些人，数字就很难统计。

　　《全集》在组织机构上，我们主要有4个系统：领导小组、编辑委员会、学术委员会、《全集》工作办公室。这4个机构中包括政府官员、相关领导，在京的相关院校的专家和教授，行业专家即行业管理者，以及中国工艺美术大师。

　　之所以把工艺美术大师也纳入到编撰作者体系中，是因为作为作品的直接制作者，这些大师能做，却未必能用文字表述出来。而我们的作者，可能擅长写作，却不一定了解这个技艺，因此必须将两者结合起来。大师要告诉编撰人员，这个作品是如何制作的、技艺是什么、工艺流程是怎样的，而编撰人员要根据大师的叙说，来汇集成文字、图片和视频资料，从而表现给大众。这样才能既有理论又有实践，只有这样才能写得深、写得透、写得详细。

　　记者：此次编撰《全集》，力图打造当代的《天工开物》、21世纪的《工艺百科全书》，请问对于这样的目标，编辑委员有这样的底气和信心吗？

　　王山：我们对此“项目”信心十足，底气十足。之所以能喊出这样的口号，主要源自以下几个方面：

　　一是有政策上的依据。实施相关的工程，必须有相关政策作为依据和支撑，而《传统工艺美术保护条例》、《非物质文化遗产保护法》等相关法规都规定了要做手工艺、工艺美术的相关研究、资料整理、出版书籍等；二是有国家财政的大力支持；三是有中国工艺美术协会这个庞大的组织机构，它有很强的协调性、组织性和执行力；四是我协会2006年组织的“全行业普查工作”，为全集提供了基本的线索和理论依据，是《全集》编撰的技术保障；五是出版《全集》是社会发展的必然趋势，也是社会需求和行业需求的统一表现。

　　行业发展到今天，的确需要有这么一个全集，来把它从社会实践、生产实践中提取出养分和精华，把它进行理论化、概括化、规律化。这是从有人类文明以来，都没有人完成过的事。即便有春秋时期的《考工记》，明代的《天工开物》，但这两本书的论述都极其简单，没有涵盖一个“全”字，只是对个别的工具、工艺、材料加以论述。

　　比如，《考工记》中对工艺美术的描述有一句经典的概括：“天有时，地有气，材有美，工有巧。合此四者，然后可以为良。”工艺美术与美术不同，讲究材质美，牙、玉、木、石，材料昂贵、材质美，是工艺美术的一个特点。《考工记》就是“材有美”三个字，但今天在《全集》里要写起来，是材料学，得写一本书。而“工有巧”只是一个大概念，在今天就分为不同的品种、不同的技艺、不同的工艺，来分门别类地论述。可见，今天和过去对工艺美术的论述完全不同。《天工开物》也没有讲述得那么全面。因此说，行业需要这样的浓缩，需要提炼成理论，行业的发展需要用这样的理论来返归于行业，引导行业的发展。

　　此外，《全集》通过图片将国内、外的藏品集中展示，也具有很重要的意义。尤其是国外的藏品，如果今天再不把它们拍回来“辑录”成书，今后很可能花钱都拍不到。另外，对于工艺美术而言，技艺是非常重要的。比如，对于陶瓷技艺，在书里有全面、详细的描述、记录，再配以图片和视频，哪怕将来因为社会某种原因，500年以后没有人再做陶瓷了，但人们拿出《全集》的陶瓷技艺篇，就能“复烧”出来，这是全集的重要意义所在，也是我们之所以要打造当代的《天工开物》的目的。

　　记者：其实，图书市场上已经有很多工艺美术方面的著作出版发行。那么，《全集》与这些已经出版的工艺美术著作有什么区别？是仅仅对已有书籍的简单整合，还是有所创新？

　　王山：过去已出版的著作大部分是图录的形式，就是一张照片，再配以一行简单“图说”在作品的功能、材料、尺寸、重量、出土时间地点、藏于某博物馆等说明。而《全集》强调的是工艺美术的材料、工具、工艺，以及它的社会、政治、经济、文化的属性等，涉及社会学、人文学科、自然学科、工艺美学等，是以综合学科来加以论述。具体体现在：

　　一是在具体论述对象上和以前所有的著作不同，强调其材料、工具、工艺等；二是在编撰方法上，以行政省区划分来编撰各自的省卷，给读者提供了第二种检索形式。以前所有的书都是按照品种来划分，而我们的编撰形式是按行政省地区的划分来编撰，方便读者按地区来选择性阅读；三是以前的书都没有实现文字、图片、视频三种手段的结合，但《全集》实现了这三者的有机集合；四是充分利用现代化的网络化体系，做网上图书。《全集》是一项国家工程，全部出版完成后，真正买齐《全集》的个人可能很少，我们大部分是提供给全国的各大图书馆、博物馆、相关科研机构、大专院校、学术团体和社会相关部门等。对于个人而言，更多地是为他们提供网上阅读的平台，读者可以购买特别感兴趣的某几册，而大部分则可以从《全集》的官方网站来阅读，这样也能最大地扩大读者的阅读面。

　　记者：据了解，此次编撰工作得到了国家财政的大力支持。能否问一下，用于这项工程的财政拨款大概是多少？您觉得够用吗？

　　王山：作为一项留存后世的国家工程，全集的编撰工作得到了中央财政的大力支持。前期拨付了启动资金300万，分摊给了5个试点省。今后大概是每年拨付1250万。为了用好、管理好这笔钱，我们专门制定了《<中国工艺美术全集>资金使用管理办法》，规定必须严格地按照国家所规定的各项财政支出来使用，包括工作人员的差旅支出、住宿等等。

　　尽管每年拨付约1250万，但是这些钱对于《全集》编撰这项浩大的工程来说，实际上并不宽裕，甚至并不够用。虽然曾经考虑过通过接受社会各界的捐助来作为资金的补充，但出于保证《全集》的权威性、高质量、公正性和客观性的考虑，最终还是婉拒了一些社会的目的性资金捐助。

　　为了保证《全集》编撰工作高效率、高质量地完成，我们将资金采用的是分期论证、分期验收、分期拨款的方式，这样也使得这些钱花得科学、有序、合理，用得符合国家财政政策。我们将尽力用好每一分钱，用最少的钱做好编撰《全集》这项工程。

　　记者：请问《全集》编撰的时段是怎样划分的？

　　王山：第一时段是启动阶段：2011年9月1日—2011年12月31日，编撰《中国工艺美术全集工作指导手册》、《<全集>编撰大纲》、《<全集>工作资金使用管理办法》；选择北京、福建、黑龙江、江苏、贵州5个省区市为试点省份并提交《立项报告》，组织专家论证。

　　第二时段是试点阶段：2012年1月1日—2012年12月31日，《全集》工作办公室将会同试点省份，针对本地品类品种、人力资源等各方面有关现状，在方案制订、目录编制、广泛发动、人员培训、分工协作、资料采集、信息分析、编撰流程、章节合成、样式体例、审核论证、成果电子化、资金管理和配套，以及兼顾“国卷”等各个环节、节点，探求高质高效的运行模式，并不断优化。

　　同步进行的是对拟在下一时段推广的省份，指导督促他们建立编撰机构、进行人员培训；同时，实施前期准备工作，包括编制《省卷》”的编撰大纲、编撰计划、实施进度及项目资金的分配明细等，并组织论证。要按照《省卷》立项程序向《全集》办公室提交项目申请。

　　第三时段是展开阶段：2013年1月1日—2017年12月31日。试点以外的27个省区市将全面展开，将试点省份的经验总结推广，并正式进行“省卷”编撰工作。