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　　这项以(糕点英国)“Cake Britain”为题的特殊艺术展，广纳10位英国优秀现代艺术家，呼应主办单位支持公平交易的主轴，与杰出的蛋糕雕塑家联手，推出极具创意、栩栩如生的作品，令现场人声鼎沸，参观民众无不仔细端详，并用相机和手机抢拍。

　　参与筹划的蛋糕雕塑家威妮里(Lily Vanilli)说，“大约1年多前我们开始构思，参与的艺术家和蛋糕师要做出一个所有作品都可以吃的展览”，“我们希望这不仅是一场视觉的艺术展，而且观众可以享受美味的糕点”。

　　为保持展出的糕点艺术品的新鲜美味，威妮里说，参展的艺术家和蛋糕师过去2周内全力冲刺，为展览做准备。据悉，参展的所有艺术品都将被拍卖，所得将捐给慈善机构。29日展出最后一天，所有的艺术品将被切开，与所有参观民众分享。

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　　威妮里这次和艺术家特威(Alex Turvey)一起合作，创造了作品“美味的花园”(edible garden)。 她说，“我的创作灵感来源是超现实的电影"阿凡达"(Avatar)，注重花与人的互动”，蛋糕上还有几可乱真的蝎子，看似泥土的底部蛋糕则是巧克力与熏衣草口味，有花香的味道。

　　现场以好莱坞巨星布拉德.彼特及安吉丽娜.朱莉为主题的结婚蛋糕很受欢迎，参展者说，“我们都知道传统的结婚蛋糕是白色，但这个蛋糕很不同，不仅色彩创新也很有趣”。

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　　展出的作品中还有“看起来很真实”的鹿头雕像蛋糕，美国艺术家吴蓝格(PeatWollaeger)设计的“蛋糕之眼”(Eyez of Cake)、造型逗趣的“公平交易船长”、汉堡、以艾丽斯梦游记为主题的“下午茶派对”及玩偶，现场墙上以乐团The Futureheads的歌曲为主题，展示烘焙歌词小饼干，供参观者取用，不少人忍不住抢吃